Ассортимент фуршета

наименование и

краткая характеристика

выход

одного

блюда, г

Цена 1 порции

2

5

8

Сырно-Фруктовые закуски

Закуска сырная с клубникой 35

85,00

Фрукты на шпажке банкет 30 г 30

25,00

Закуска Скромный лосось 22

45,00

Сырная закуска с лососем и авокадо в черном кунжуте 20

35,00

Сырная закуска с копченым тунцом 22

35,00

Сырно-фруктовые шпажки 46

55,00

Канапе

Канапе из рыбы Домино 15/10/5

60,00

Канапе рулетики из семги с муссом 10/22/5

85,00

Канапе с беконом 26

35,00

Канапе с грудинкой, сыром и острым перцем 35

42,00

Канапе с ростбифом  45г (ростбиф маринован (гов вырезка), салат листовой) 45

95,00

Канапе с сыром, грушей и орехом банкет 30г 30

55,00

Канапе сырное с виноградом и креветками 28

85,00

Рулетики закусочные

Рулетики из баклажанов с орехами 30

40,50

Рулетики из баклажанов с морковью и кунжутом 30

30,00

Рулетики из баклажанов с сыром и мятой банкет (сыр Филадельфия) 30

36,00

Рулетики из баклажанов с сыром и семгой банкет (семга б/г, сыр Филадельфия) 30

36,00

Рулетики из ветчины по-нижегородски 30

25,00

Рулетики из языка банкет 30

36,00

Блинчики по-купечески банкет 50

49,50

Блинчики с семгой и творожным кремом 30

30,00

Горячие закуски

Мини-шашлычок из птицы со сладким перцем 100

100,00

Мини- шашлычок из семги 90/10

210,00

Жюльен из языка 120

160,00

Фрикасе из индейки 60/50

145,00

Жюльен из птицы 120

130,00

Мини салаты

Тарталетка с салатом Венский 23

35,00

Тарталетка с салатом из кальмаров 23

35,00

Тарталетка с салатом из курицы и языка под нежным соусом 23

35,00

Тарталетка с салатом оливье с авокадо 23

35,00

Тарталетка с салатом Ярославна 23

35,00

Мини пирожное

Мини корзиночка 20

25,00

Мини пирожное Валенсия 32

25,00

Мини пирожное Зебра 30

25,00

Мини пирожное Бьюти 33

25,00

Мини пирожное Дилайт 30

30,00

Мини- пирожки

Пирожок печ с ветчиной и сыром 35

22,00

Пирожок печ с зел луком с яйцом 35

17,00

Пирожок печ с капустой и яйцом 35

15,00

Пирожок печ с картофелем и луком 35

15,00

Пирожок печ с морковью и яйцом 35

15,00

Пирожок печ с яблоками 35

17,00

Расстегай с мясом 35

20,00

Хачапури-мини 50

30,00